כשצביה חג’ג’ נפטרה היא הותירה אחריה אוצר – מחברת מתכונים מלאה בטעמים וניחוחות. המתכון הזה, לכדורי בשר מדהימים ברוטב אדום, שנכתב במחברת הפך לדייר קבע חדש ולזכרון מוחשי. אתם חייבים להכין
10 דקות עבודה ויש לכם ארוחה חגיגית שמכינים בתבנית אחת – פרוסות חזה עוף ברוטב חרדל ודבש עם קווטץ’ תפוחי אדמה, זהובים וטעימים בטירוף, שמגישים לצד שעועית ירוקה
