פחות קשים מעוגיות עבאדי, יותר נימוחים מעוגיות חמאה – כעכים מתובלים בציפוי שומשום שקשה להפסיק לנשנש. ניתן לעצב בצורת עיגולים או מקלות
מאפים מלוחים
מתכונים מעולים ומדויקים למאפים מלוחים – ממאפינס תירס ופוקצ’ות ועד פשטידות ופיצות. כי אין כמו מאפים מלוחים לארוחת ערב לצד סלט או כשמחפשים מה להכין כשמארחים.