אורז מיליון האוצרות

Posted on

אורז חגיגי עם רצועות גזר רכות ומתקתקות, אוכמניות קטנטנות ותוספות קראנצ’יות של פקאנים וצנוברים. לא תאמינו כמה רך ואחד אחד הוא יוצא וכמה מחמאות תקבלו

תפוחי אדמה בתנור או: הום פרייז בלי רוטב

Posted on

כמו הום פרייז רק בלי הטיגון ובלי הרוטב הכבד – קוביות תפוחי אדמה ובצל, זהובים וטעימים בטירוף, שמכינים תוך חצי שעה בתנור

סלט עוף עם כרוב וגזר ברוטב צ’ילי ולימון

Posted on

סלט עוף הכי טעים שתכינו – קראנצ’י בזכות הכרוב והשקדים הקלויים, משביע, בריא וחסכוני בקלוריות בזכות הירקות והעוף וטעים בטירוף בגלל הרוטב המושלם. והוא גם מעולה ביום שאחרי

כוסמת (שמשפרת את מצב הרוח) עם ירקות כתומים טעימים ממש

Posted on

אם אתם לא אוהבים כוסמת המתכון הזה בול בשבילכם כי הוא יגרום לכם להתאהב בה בשנייה – כוסמת עם ירקות כתומים רכים ומעט מתקתקים

ספרינג רול במילוי ירקות וטופו עם רוטב חמאת בוטנים

Posted on

ספרינג במילוי ירקות וטופו עם 2 אופציות לרטבים – רוטב חמאת בוטנים ורוטב סויה עם צ’ילי. גם משביע, גם חסכוני בקלוריות וגם טעים בטירוף

אצבעות כרובית ותירס וגם: הכירו את הספר שאתם חייבים בבית

Posted on

אצבעות כרובית ותירס בציפוי פירורי לחם ושומשום שאפשר להכין בגרסה אפויה או מטוגנת. וגם: הכירו את ספר הכרובית המעולה של עז תלם שאתם ממש חייבים בבית

סלט קוסקוס עם עוף ברוטב חמאת בוטנים

Posted on

קצת ישראלי קצת אסיאתי – סלט קוסקוס עם רצועות חזה עוף, ירקות פציחים, רוטב חמאת בוטנים וצ’ילי מטריף ובוטנים קלויים מעל

קלאסיקה – פילה סלמון במיונז, חרדל ודבש וקוביות סלמון בסגנון אסיאתי

Posted on

כשפנו אלי ממגזין לאשה, במסגרת שיתוף פעולה שלהם עם מיונז תלמה, וביקשו שאחשוב על גרסה קלאסית ועכשווית למנה עם מיונז, הדבר הראשון שחשבתי עליו היה פילה סלמון שאבא שלי מכין

קציצות בשר בציפוי פירורי לחם של מעיין

Posted on

ילדים יתאהבו בהן ומבוגרים יזללו אותן ישר מהמחבת – קציצות בשר בציפוי פירורי לחם שאפשר להגיש בתוך פיתה עם טחינה, לצד אורז או פירה ואפשר אפילו לאפות במקום לטגן

קציצות בטטה וקוסקוס

Posted on

אהובות על ילדים (וגם מבוגרים) – קציצות בטטה טעימות ומשביעות עם קוסקוס שמוסיף מרקם ומאזן את המתיקות של הבטטה. כייפיות להחזיק ביד או להגיש לצד סלט