בקלאווה מטורפת במילוי אגוזים בקלי קלות

Posted on

אני אוהבת שווקים. מקורים, בחוץ, עם מסעדות או בלי, כאלה שמוכרים בהם ירקות ופירות ובעיקר כאלה שיש בהם המון דוכנים וחנויות שכל אחד מהם מתמחה במשהו אחר. בכל אחד מהם

פילה דג ברמונדי בתנור עם בטטות, ראשי שום וצ’ימיצ’ורי

Posted on

ארוחה שלמה וחגיגית (וגם בריאה) בתבנית אחת – פילה דג בתנור עם בטטות רכות, שיני שום מקורמלות ורוטב צ’ימיצ’ורי מושלם

סלטה משוויה של מתן שופן (או: סלט עגבניות, שום ופלפלים קלויים)

Posted on

מתכון אדיר של מתן שופן לסלטה משוויה – סלט עגבניות, שום ופלפלים קלויים שמזכיר את המטבוחה. הכי טעים להגיש חם או בטמפרטורת החדר ביחד עם חלה טרייה

בטטות מקורמלות במילוי אורז משובץ בהפתעות

Posted on

מנה חגיגית שכולם יאהבו – בטטות מקורמלות, רכות ומתקתקות, במילוי אורז משובץ בשקדים קלויים וצימוקים. איזה שילוב מופלא

ארוחה שלמה בתבנית אחת – עוף בדבש ולימון עם אורז וצנוברים

Posted on

ארוחה מדהימה בתבנית אחת – עוף בדבש ולימון עם אורז מנוקד בצנוברים, גזר ועשבי תיבול. הכי קל והכי טעים שיש

עוגת אורז עם פרגיות, ערמונים ורעפי תפוחי אדמה

Posted on

מתכון מופלא לעוגת אורז עם נתחי פרגית, פטריות, ערמונים, צנוברים ורעפי תפוחי אדמה שחומים מבחוץ. וכמה סיפוק יהיה לכם כשתהפכו את הסיר

משמשים מיובשים במילוי בשר ואורז

Posted on

ה-מנה שלכם בשולחן החג – משמשים במילוי בשר ואורז ברוטב מופלא של בצל מקורמל עם מייפל וצ’ילי. כמה יפה ככה טעים

סלט זעלוק או: סלט פלפלים וחצילים קלויים בלי שמן בכלל

Posted on
סלט זעלוק - סלט פלפלים וחצילים קלויים. צילום: אפיק גבאי

סלט זעלוק מדהים וחסכוני בקלוריות – עגבניות, פלפלים, חצילים, שום ועוד הפתעות טעימות, כולם קלויים בתנור וקצוצים לסלט משגע בלי טיפת שמן

קישואים במילוי עוף, צנוברים וירקות ברוטב תפוזים ושזיפים

Posted on
קישואים במילוי עוף

הממולאים שיגנבו את ההצגה בשולחן – קישואים במילוי עוף עסיסי משובץ בצנוברים ורצועות גזר רכות ומתקתקות ברוטב תפוזים ופירות יבשים

מקלובה של הלייף (צמחונית או עם פרגיות)

Posted on
מקלובה

המנה שתגרום לכולם לשמוט לסתות – מקלובה של הלייף עם שכבות של אורז רך רך, נתחי פרגיות, גזרים, כרוביות וצנוברים קלויים. ואיך היא נשארת יציבה? כל הטיפים בפנים

אורז ירוק עם שקדים קלויים – חגיגה של טעמים

Posted on
אורז ירוק עם שקדים קלויים

חגיגה של אביב בצלחת – אורז ירוק עם המון עשבי תיבול, אפונה עדינה, פול ירוק ושקדים קלויים. מושלם לארוחה חגיגית או כארוחת ערב לצד סלט

סלט תירס של אולמות אירועים

Posted on
סלט תירס של אולמות אירועים

געגוע ישן – מתכון לסלט תירס של אולמות אירועים עם קוביות גמבה, מלפפונים חמוצים ושמיר ברוטב מיונז. הרבה יותר מעודן ומתחסל בשנייה וחצי

מלבי עם רוטב תותים (פרווה, טבעוני וללא גלוטן)

Posted on
מלבי תותים

10 דקות ערבוב בסיר ויש לכם מלבי במרקם מושלם עם רוטב תותים ונענע. פרווה, טבעוני וללא גלוטן ומתאים כשרוצים להרשים בלי לבלות שעות במטבח

סלט תפוחי אדמה במיונז (עם סלק)

Posted on
סלט תפוחי אדמה במיונז עם סלק

מתכון שעובר מדור לדור לסלט תפוחי אדמה במיונז עם גזר, אפונה, מלפפונים חמוצים והתוספת החדשה שלי – קוביות סלק שצובעות את הסלט בצבע משגע