איך להכין פסטה ביתית מושלמת. וגם: 4 רטבים שאתם חייבים לנסות

Posted on
פסטה ביתית

כזאת פסטה עוד לא אכלתם – איך מכינים בבית פסטה ביתית מושלמת + 4 מתכונים לרטבים קלאסיים. רוטב עגבניות, רוטב פסטו, רוטב שמנת ופטריות ורוטב אליו א אוליו

טארט גראטן תפוחי אדמה מופלא

Posted on
טארט גראטן תפוחי אדמה

מאפה כמוהו לא אכלתם – טארט בצק עלים עם רעפים של תפוחי אדמה וגבינות שהופכים ביחד לסוג של גראטן. שילוב מופלא בין 2 מנות אהובות

בטטות במילוי טאבולה עדשים כתומות ועשבי תיבול בסגנון אסיאתי

Posted on
בטטות במילוי סלט עדשים כתומות עם עשבי תיבול

בטטות אפויות במילוי עדשים כתומות עם עשבי תיבול ברוטב אסיאתי. ארוחה שלמה, מאוזנת להפליא, עם טעמים אדירים ומיליון מרקמים כיפיים

לחמניות באן ביתיות במרקם של ענן

Posted on
לחמניות באן

מתכון ללחמניות באן מאודות במרקם של ענן שאפשר לשדך לתבשיל בשר מפורק, לעוף מוקפץ או פשוט ככה לצד המנה העיקרית. הבצק הכי נוח וכייפי לעבודה

פנקייק מלוחים עם גבינה בולגרית, קוואקר, עירית וביצת עין

Posted on
פנקייק מלוחים

פנקייקים מלוחים! עם גבינה בולגרית, קוואקר, עירית וביצת עין שהופכת את הארוחה לסופר מיוחדת וטעימה. הכי קל בעולם להכין

שקשוקה ירוקה – שקשוקה תרד מהחלומות

Posted on
שקשוקה ירוקה - שקשוקה תרד

שקשוקה ירוקה בהשראת בית קפה חנד’לה – שקשוקת תרד עם שמנת מתוקה שתהפוך בשנייה לדיירת קבע חדשה בבית שלכם. הכינו את הלחם

קרואסון בסגנון בנדיקט עם רוטב הולנדייז

Posted on
קרואסון בנדיקט

גרסה ביתית ומיוחדת לקרואסון בנדיקט עם סלמון מעושן, ביצה עלומה (שמכינים בקלי קלות) ורוטב הולנדייז מהיר. אירוח מושלם

3 רטבים מעולים לסלט שכדאי להכין ולשמור במקרר

Posted on
3 רטבים לסלטים

3 רטבים מושלמים לסלטים שכדאי להכין ולשמור במקרר – רוטב חרדל ודבש עם פלפל שחור, רוטב חמאת בוטנים עם קרם קוקוס וחרדל ורוטב עשבי תיבול עם סילאן וחרדל

סלט קשת בענן – סלט קינואה עם ירקות צבעוניים ונתחי עוף

Posted on
סלט קינואה עם ירקות ועוף

הכוכב החדש במטבח שלכם! סלט קינואה עם ירקות צבעוניים, קוביות חזה עוף ושקדים קראנצ’יים. מושלם לארוחת ערב, ללימודים ולעבודה. כל כך בריא וכל כך טעים

כרובית שלמה בתנור בציפוי חרדל, צ’ילי ומייפל

Posted on
כרובית בתנור

כרובית שלמה בתנור, עטופה בציפוי של חרדל, צ’ילי ומייפל שמשדרגים את טעמה העדין. ומי עושה את רוב העבודה? התנור כמובן

פוקאצ’ה עגולה (בתבנית עוגה) עם תרד, שום ועשבי תיבול

Posted on
פוקאצ'ה עם תרד ועשבי תיבול

פוקאצ’ה שמנמנה, מלאה בעשבי תיבול ושום, שמכינים בתוך תבנית עוגה כך שמתקבל מאפה עגול וטעים ברמות שקשה לדמיין

רוגעלך קינמון וסוכר חום

Posted on
רוגלך במילוי קינמון וסוכר חום

כשמבקשים ממני להביא משהו לאירוח ויש לי קצת זמן להשקיע לרוב אכין עוגת שמרים. יש משהו מושקע אך ביתי בבצק שמדיף ריח של מתיקות ופחמימות ומראה שמזכיר מצד אחד את

סלט כרוב וגזר עם נתחי פרגית ברוטב כמו קיסר

Posted on
סלט כרוב ועוף

סלט כרוב ועוף ברוטב שמזכיר את הרוטב המושלם של סלט הקיסר. בלי המון קלוריות, בלי לבלות שעות במטבח ונהדר גם לארוחת ערב וגם כארוחת צהריים בעבודה

אצבעות פריטטה דיאטתיות – בין חביתה לפשטידה

Posted on
אצבעות פריטטה

בין חביתה לפשטידה – אצבעות פריטטה שמשלבות ביצים, ירקות וגבינות טובות ורזות. רק 40 קלוריות לאצבע ויש לכם ארוחת ערב מדהימה שגם ילדים יאהבו