כדורי בשר וגרגירי חומוס ברוטב אדום של צביה חג’ג’ ז”ל

Posted on

כשצביה חג’ג’ נפטרה היא הותירה אחריה אוצר – מחברת מתכונים מלאה בטעמים וניחוחות. המתכון הזה, לכדורי בשר מדהימים ברוטב אדום, שנכתב במחברת הפך לדייר קבע חדש ולזכרון מוחשי. אתם חייבים להכין

לביבות תפוחי אדמה של סבא בוריס

Posted on

בדיוק כמו שסבא נהג להכין – לביבות תפוחי אדמה פשוט מושלמות שלא תוכלו להפסיק לזלול ישר מהמחבת. יום טיגונים משותף עם אבא שלי

פשטידת קישואים של אמא

Posted on

זכרונות במטבח – מתכון לפשטידת קישואים של אמא, קלה להכנה וטעימה במיוחד, שגם ילדים יאהבו. מערבבים בקערה, מעבירים לתבנית וקדימה לתנור